Шампиньоны являются, пожалуй, самыми популярными грибами.
Шампиньоны являются, пожалуй, самыми популярными грибами. Секрет такой востребованности прост: данный продукт можно запросто найти в магазине в любое время года. К тому же, у шампиньонов достаточно приятные вкусовые качества. Поэтому многие хозяйки стараются закупиться ими впрок.
Фото: Pixabay Закономерно возникает вопрос организации правильного хранения. Если вы допустите ошибку, то грибы могут потерять свой привлекательный внешний вид и вкус. Какой главный недочет при хранении шампиньонов допускается хозяйками? Кстати, такую же оплошность совершают и некоторые магазины. Дело в том, что шампиньоны не стоит хранить поблизости от любых фруктов и овощей. Такое соседство негативно влияет на вкус, поскольку грибы начинают впитывать и другие ароматы. К тому же, это приводит к потере упругости. Поэтому стоит хранить шампиньоны отдельно от других продуктов. Идеально для этой цели подойдет холодильник или любое другое помещение с прохладной температурой. Если же вы не хотите соблюдать данные условия, то имеет смысл покупать шампиньоны на один раз, чтобы сразу же их приготовить. Источник
Свежие комментарии