Листериоз — это редкая, но очень опасная пищевая инфекция, которая может привести к менингиту и смерти. Узнайте, не входите ли вы в группу риска. Эта пищевая инфекция может привести к менингиту и смерти.
Листериоз — это редкая, но очень опасная пищевая инфекция, которая может привести к менингиту и смерти.
Узнайте, не входите ли вы в группу риска. Эта пищевая инфекция может привести к менингиту и смерти. Что такое листериоз Листериоз [/sup] Listeria infection / Mayo Clinic — это инфекция пищевого происхождения, которую вызывает особый вид бактерий, Listeria monocytogenes. Болезнь считается редкой: не более [/sup] Листериоз / WHO 10 случаев на миллион человек ежегодно. Но медики относятся к ней очень серьёзно. Дело в том, что у некоторых людей инфекция распространяется на центральную нервную систему и может спровоцировать тяжёлое осложнение — бактериальный менингит. Каждый пятый заразившийся в таком случае погибает. Кто в группе риска По данным [/sup] Листериоз / WHO ВОЗ, чаще всего с тяжёлыми осложнениями листериоза сталкиваются: беременные женщины; новорождённые; люди старше 65 лет; те, у кого ослаблена иммунная система. Это, например, люди после пересадки внутренних органов и те, кто лечится от рака или СПИДа. Но даже если вы не входите в группу риска, предсказать, как именно будет протекать инфекция в вашем случае, невозможно. Поэтому важно сделать всё, чтобы не столкнуться с листериями. И вовремя обратиться к врачу в случае заражения. Откуда берётся листериоз На самом деле Listeria monocytogenes повсюду. Их можно найти в почве, грязной воде, желудочно-кишечном тракте и фекалиях животных. У листерий есть особенность [/sup] Листериоз / WHO : в отличие от многих других патогенов, они прекрасно чувствуют себя при низких температурах. Поэтому активно размножаются, например, в холодильниках. Риск подцепить листериоз повышается, если вы употребляете [/sup] Listeria infection / Mayo Clinic : сырые овощи и фрукты, которые плохо вымыли; непрожаренное мясо; сырые продукты, которые долго хранились в холодильнике; непастеризованное молоко; готовые продукты вроде мягкого сыра, хот-догов, различных мясных деликатесов, салатов, на которые попали листерии (к примеру, с чужих грязных рук). Нерождённые дети могут заразиться листериозом от матери. Часто это приводит к выкидышу или гибели плода, но если ребёнок выживает, у него могут появиться признаки болезни вскоре после рождения. Каковы симптомы листериоза Признаки [/sup] Listeria infection / Mayo Clinic инфекции различаются [/sup] Listeria (Listeriosis) / FDA в зависимости от тяжести заболевания и возраста. Симптомы листериоза у новорождённых У младенцев признаки инфекции поначалу могут быть не слишком заметными. Нарастающие симптомы включают в себя: отсутствие аппетита; беспокойство; высокую температуру; рвоту; затруднённое дыхание. Симптомы листериоза у всех остальных Лёгкая форма У людей с крепким иммунитетом — и детей, и взрослых — инфекция проявляет себя как многим знакомый кишечный грипп: высокая температура; озноб; боли в мышцах; тошнота вплоть до рвоты; диарея. Эти лёгкие признаки заболевания появляются в период от нескольких часов до трёх дней после заражения. Тяжёлая форма При поражении нервной системы инкубационный период может растягиваться до трёх месяцев. Затем появляются: сильная головная боль; ригидность (скованность мышц) шеи; повышенная чувствительность глаз к свету; спутанное сознание; проблемы с равновесием; судороги. Когда обращаться к врачу Обязательно и как можно быстрее проконсультируйтесь с терапевтом, если вы почувствовали себя нехорошо после того, как съели потенциально заражённый листериями продукт. К новорождённому ребёнку, у которого есть признаки инфекции, надо вызвать педиатра вне зависимости от того, что ела мать. Немедленно набирайте 103 или 112, если возникли симптомы тяжёлой формы листериоза. Они полностью совпадают с проявлениями менингита, а это осложнение развивается стремительно. Если его не лечить, оно может привести к быстрой смерти. Как лечить листериоз Это зависит от тяжести заболевания. Большинство людей, у которых есть лёгкие симптомы, в терапии не нуждаются [/sup] Listeria infection / Mayo Clinic : их организм способен справиться с инфекцией самостоятельно. Врач разве что посоветует отдыхать, пить больше жидкости и при необходимости сбивать температуру средствами на основе парацетамола или ибупрофена. Осложнения листериоза, такие как менингит или обезвоживание, вызванное рвотой и поносом, лечат только в стационаре. Вам пропишут антибиотики, которые будут вводить внутривенно [/sup] Листериоз / MSD Manual . Беременным женщинам с диагностированным листериозом тоже назначают антибиотики, даже если инфекция проявляет себя лишь лёгкими симптомами. Это необходимо, чтобы защитить от патогенов ещё не рождённого малыша. Как предотвратить листериоз Так же, как и другие [/sup] Листериоз / WHO пищевые инфекции. Эксперты американской медицинской организации Mayo Clinic перечисляют [/sup] Listeria infection / Mayo Clinic правила профилактики. Регулярно мойте руки тёплой водой с мылом. Особенно перед едой, а также до и после приготовления пищи. Если вы резали или другим образом готовили сырые продукты, вымойте горячей водой с моющим средством всё, что с ними соприкасалось: разделочные доски, ножи, тарелки. Тщательно мойте сырые овощи и фрукты перед употреблением. Лучше всего делать это щёткой под проточной водой. Качественно прожаривайте мясо, птицу, доводите до полной готовности яйца. Листерии погибают при тепловой обработке. Если вы входите в группу риска, соблюдайте дополнительные меры предосторожности. В частности, откажитесь от непастеризованного молока, мягких сыров, а также полуфабрикатов (хот-догов, мясных нарезок), если те не разогреты до состояния идущего от них пара. Читайте также ??? Как понять, есть ли у вас паразиты Инфекции способны жить в организме годами. Разбираемся, откуда берётся персистенция и можно ли её предотвратить Как распознать сальмонеллёз и чем его лечить Вирус Коксаки: как не заболеть и что делать, если это всё-таки произошло Сколько длится заразный период у гриппа, ветрянки и других заболеваний
Свежие комментарии